Wyszukiwarka
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Czarnuszka siewna 0,5g (Nigella sativa) nasiona
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Roślina jednoroczna o charakterystycznych szarawo-zielonych liściach oraz niebiesko-białych kwiatach, dorastająca do wysokości około 45 cm. Prozdrowotna, wykorzystywana jako środek na wszelkie dolegliwości. Jej nasiona, które znajdują się w tzw. mieszku (owocu rośliny), znalazły wszechstronne zastosowanie w kuchni. Wyglądem i smakiem nasiona przypominają kminek, stąd jej druga nazwa – czarny kminek. Smakują specyficznie: korzennie, gorzkawo i zarazem ostro, dlatego też są używane jako zdrowszy zamiennik pieprzu. Służą jako dodatek do pieczywa, mięs, sałatek, przetworów warzywnych, marynat, twarogu. Jest szeroko stosowana w lecznictwie: działa przeciwbólowo, przeciwbakteryjnie, obniża poziom cukru we krwi, wzmacnia odporność, reguluje trawienie. Dodatkowo używany zewnętrznie olejek z czarnuszki pomaga złagodzić trądzik, zmiany grzybicze i zapalne skóry. Roślina nie wymagająca w uprawie i odporna na szkodniki.