Okra (gumbo,piżmian jadalny,ketmia piżmowa) 2g nasiona

OKRA
Owoce podobne do małych papryczek długości 15-20 cm. Łatwa w uprawie i bardzo plenna. Wrażliwa na zimno, bardzo odporna na suszę. Przeznaczenie: Do spożycia w postaci surowej, marynowanej
lub grillowanej. Zawiera substancję galaretowatą używaną do zagęszczania zup i sosów. Wskazówka: Aby uzyskać dorodne owoce, należy podlewać regularnie i uprawiać w nasłonecznionym miejscu.

wysiew: III-V

zbiór: VII-IX

nasiona pakowane hermetycznie

Okra jest niskokaloryczna i bardzo zdrowa. W 100 gramach tego warzywa jest tylko 65 kalorii. Taka porcja pokryje dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę C w jednej trzeciej, a na kwas foliowy aż w 50 procentach. Niedobór kwasu foliowego wywołuje ciężkie zaburzenia rozwojowe u płodu, dlatego ketmię jadalną na pewno można polecić kobietom, które są lub planują zajść w ciążę. 

W okrze znajdziemy też pektyny, które zmniejszają stężenie cholesterolu w krwi oraz chronią przed wrzodami żołądka i innymi schorzeniami przewodu pokarmowego. Zawiera również luteinę i karotenoidy – fitosubstancje, które chronią nas przed starczym zwyrodnieniem plamki żółtej oka i zaćmą. Fitosubstancje zmniejszają także ryzyko rozwinięcia się nowotworów. Poza tym nasiona okry zawierają cenne kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-9.

OKRA
15–20 cm long fruit resembling small peppers. Easy to grow and very prolific. Sensitive to cold, very resistant to drought. Purpose: Consumed fresh, marinated or grilled. Contains slimy substance used for thickening soups and sauces. Hint: To have lush fruit, water the plant regularly and grow in a sunny site.

БАМИЯ (ОКРА)
Плоды, похожие на небольшие перчики, длиной 15-20 см. Простая в выращивании и высокоурожайная. Чувствительна к холоду, высоко устойчива к засухе. Назначение: Для употребления в сыром виде, для маринования и приготовления на гриле. Содержит желеобразное вещество, применяемое для загущения супов и соусов. Примечания: Чтобы получить крупные плоды, нужно регулярно поливать растение, высадив его на солнечное мес